Malzemeler :
Soğan
Sarımsak
Yağ veya sebze suyu kullanabilirsiniz.
Fasulye - her tür işe yarar 3 fincan pişmiş
Doğranmış domates
Kabak
Sebze Suyu
Vegan Ekşi Krema - daha yumuşak ve güzel yapmak için. (isteğe bağlı)
Kimyon
Tarçın
Tuz
Yapılışı :
Soğanları ve sarımsakları, yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika kısık ateşte biraz zeytinyağında sote edin.
Sonra kalan malzemeleri tencereye ekleyin ve 20 dakika pişirin.
Bir blender ile çorbayı püre haline getirin
Tüm lezzetlerin bir araya gelmesi için 20 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Vegan ekşi krema ile servis yapın.
Tofu ile Vegan Ekşi Krema Tarifi
Malzemeler :
Tofu
Limon Suyu
Tuz
Şeker
Hindistan cevizi Yağı
Yapılışı :
Her şeyi blender ile kremsi olana kadar karıştırın. İşte bu kadar kolay!