• Favorilere Ekle
  • https://www.facebook.com/JanaAtamgazi
  • https://api.whatsapp.com/send?phone=+905395144500
  • https://www.instagram.com/jana.angels/
  • https://www.youtube.com/c/archangelsbyjana

FRENK ÜZÜMLÜ KREMALI TART

Malzemeler :

Kabuğu için:
Sarı Kremalı Bisküvi
Vegan Tereyağı 7 yemek kaşığı


Frenk Üzümü Kompostosu için:
Taze veya Dondurulmuş Meyveler 2.5 bardak 
Şeker 2 yemek kaşığı 
Limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı


Beyaz Çikolatalı Muhallebi için:
Soya Sütü 2 bardak (474ml)
Toz Şeker ½ fincan (100g)
Mısır nişastası 5 yemek kaşığı (40g)
Vegan Beyaz Çikolata (yaklaşık 1 bardak doğranmış)
Vegan Tereyağı 1½ Yemek Kaşığı (21g)
Vanilya Özü 1 çay kaşığı (5ml)
1 Vegan Şanti 

Yapılışı :

Altı için ince bir kırıntı olana kadar bir mutfak robotunda kremalı bisküvileri öğütün.
Eritilmiş vegan tereyağı ekleyin ve eşit ve ıslak kuma benzeyene kadar işleyin
Bu karışımı yağlanmamış bir kek kalıbına 23cm veya yağlanmamış 10cm tart kalıplarınıza doldurun ve ihtiyaç duyulana kadar soğutun daha gevrek bir pasta kabuğu için, önceden ısıtılmış 180C fırında 12-15 dakika gevrekleşene kadar pişirin.İsteğe bağlı şeker ile meyveleri orta ateşte pişirerek meyve kompostosunu hazırlayın
Yanmayı önlemek için sık sık karıştırın.
Donmuş meyveler kullanıyorsanız, meyveler çabuk parçalanmaya ve şurup almaya başlar.
Taze meyveler kullanıyorsanız, pişirmelerine yardımcı olmak için birkaç yemek kaşığı su eklemeniz gerekebilir.
Yaklaşık 20-30 dakika sonra meyve karışımı parçalanır, şurup kalınlaşmaya başlar.
Ateşten alın ve soğumaya bırakın (soğudukça kalınlaşacaktır)
Krema, bitki sütü, şeker ve mısır nişastasını orta boy sos tenceresinde orta ila yüksek ısıda birleştirerek hazırlayın ve yanmasını önlemek için sürekli karıştırarak kaynatın.
Baloncuk olmaya başlayınca ateşten alın ve vegan tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyin, eşit olarak eritmek için karıştırın.
Vanilya özünü ekleyin.
Hazırlanan kek kalıbına veya tart kaplarına dökün, sonra soğuması için yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.
Soğutulmuş meyve kompostosu ve ardından hindistancevizi krem ​​şanti ile üstünü süsleyin.
Rendelenmiş beyaz çikolata ile servis yapın.

Beyaz çikolata tercih etmeyenler için aşağıdaki tarifi kullanın:

Malzemeler :

Soya Sütü 2¼ bardak
Toz Şeker ¾ fincan (150g)
Mısır nişastası 6 yemek kaşığı (50g)
Vegan Tereyağı 1½ Yemek Kaşığı 
Vanilya Özü 1 çay kaşığı 

Yapılışı :

Vanilya özü ve vegan tereyağı hariç tüm malzemeleri orta ila yüksek ateşte orta bir sos tenceresinde birleştirin ve alttan kavurmayı önlemek için sürekli karıştırarak kaynatın.
Baloncuklaşmaya başladığında, ocaktan alıp, vegan tereyağı ve vanilya özü ekleyin ve eriyene ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.