• Favorilere Ekle
  • https://www.facebook.com/JanaAtamgazi
  • https://api.whatsapp.com/send?phone=+905395144500
  • https://www.instagram.com/jana.atamgazi/
  • https://www.youtube.com/ArchangelsbyJanaAtamgazi

VEGAN MOCHI PİRİNÇ TATLISI

Malzemeler:

1 su bardağı vegan vanilyalı dondurma - 6 top çıktı
1 yemek kaşığı matcha tozu (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı püre çilek (isteğe bağlı)
3/4 su bardağı pirinç unu
3/4 su bardağı su
1/4 su bardağı şeker
1/2 su bardağı patates nişastası

Yapılışı :

Dondurmayı tercih ettiğiniz meyve veya aromalarla karıştırıp ve sonra dondurma sertleşinceye kadar yaklaşık 4 saat boyunca dondurun.
Mochi hamurunu hazırlamak için pirinç unu, su, şeker ve patates nişastasını topak kalmayıncaya kadar karıştırın.
1 dakika boyunca 1000 watt'lık bir mikrodalgada pişirin. Sonra tekrar karıştırın.

Sonra bir dakika daha pişirin. Yoğurun ve en sonunda 30 saniye daha pişirin.

Mochi hamurunu patates nişastası serpilmiş bir tepsiye koyun. Mochi'nin üst kısmını da patates nişastasıyla tozlayın.
Hamuru 20x30 cm dikdörtgen kabın içine alın. 15 dakika soğuması için buzdolabına yerleştirin.

Altı adet 10x10 cm lik kareler kesin, iki streç film arasına yerleştirin.
Her seferinde bir hamur karesini alarak, 1 donmuş dondurma topunu mochi hamurunun ortasına yerleştirin.

Dört köşesini katlayın ve streç filmi kullanarak, hızlı bir şekilde bükün ve mochi hamuru ile kaplayıp bir top oluşturun.

Hemen dondurucuya yerleştirip, Mochi'yi 4 saat veya dondurma sertleşinceye kadar dondurun.


Yorumlar - Yorum Yaz